한국 전통 디저트를 현대적으로 재해석한 프리미엄 수제약과 전문점 ‘생과방’의 약과가 4일 진행된 소더비 인스티튜트 총동문회 선물로 선정되어 특별한 문화적 경험을 선사했다.
생과방은 한국의 전통적인 디저트인 약과를 현대적인 감각으로 재해석해 선보이는 브랜드로, 맛은 물론 디자인과 브랜드 서사에 이르기까지 독창적이고 예술적인 이미지를 구축해오고 있다.
100% 조청을 사용해 만든 조청 약과, 누룽지와 바닐라빈을 조합한 바닐라누룽지 약과, 예가체프 커피빈과 다크 초콜릿, 오렌지 제스트를 조합한 커피오렌지 약과, 단호박을 베이스로 라즈베리 토핑을 올린 단호박 라즈베리 약과 등 전통적인 방식을 존중하면서도 현대적인 재료로 조합해 다채로운 맛을 제공하며 소비자들에게 새로운 경험을 제공한다.
한국 전통 디저트를 현대적으로 재해석한 프리미엄 수제약과 전문점 ‘생과방’의 약과가 4일 진행된 소더비 인스티튜트 총동문회 선물로 선정되어 특별한 문화적 경험을 선사했다.
생과방은 한국의 전통적인 디저트인 약과를 현대적인 감각으로 재해석해 선보이는 브랜드로, 맛은 물론 디자인과 브랜드 서사에 이르기까지 독창적이고 예술적인 이미지를 구축해오고 있다.
100% 조청을 사용해 만든 조청 약과, 누룽지와 바닐라빈을 조합한 바닐라누룽지 약과, 예가체프 커피빈과 다크 초콜릿, 오렌지 제스트를 조합한 커피오렌지 약과, 단호박을 베이스로 라즈베리 토핑을 올린 단호박 라즈베리 약과 등 전통적인 방식을 존중하면서도 현대적인 재료로 조합해 다채로운 맛을 제공하며 소비자들에게 새로운 경험을 제공한다.
출처: 시민일보
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