프리미엄 수제약과 생과방, 브랜드 리뉴얼 진행 / [2024.09.02 / 문화뉴스]

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프리미엄 수제약과 전문점  '생과방'이 글로벌 시장 진출을 목표로 대대적인 브랜드 리뉴얼을 단행했다고 2일 밝혔다. 이번 변화는 단순한 이미지 변신을 넘어, 한국 전통의 맛과 멋을 세계에 알리고자 하는 생과방의 장기적 비전을 담고 있다.

생과방은 조선 왕실의 별미로 알려졌던 약과를 현대적 감각으로 재해석해 프리미엄 디저트 시장에서 새로운 위치를 확립했다. 약과는 오랫동안 전통 시장에서 어르신들의 간식으로 인식되어 왔지만 트렌디한 느낌은 부족했던 것이 사실이었다.

과거에는 왕실과 귀족은 물론, 민가의 입맛까지 사로잡아 사치스러운 간식으로 불리기도 했던 약과의 명맥이 희미해진 것을 안타까워한 생과방은 잊혀져 가는 전통을 지키고 널리 알리기 위한 사명감으로 약과의 매력을 다시 조명하고 원래 가치를 되살리고자 노력했다.

출처 : 문화뉴스(https://www.mhns.co.kr)


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