생과방,
약과의 프리미엄화를 선도하다.
조선 왕실의 귀한 별식이었던 약과는 오늘날 흔히 시장에서 볼 수 있는 어르신들의 간식으로 여겨지며, 그 위상이 많이 떨어졌습니다. 과거에는 왕실과 귀족은 물론, 민가의 입맛까지 사로잡아 사치스러운 간식으로 불리기도 했던 약과의 명맥이 이제는 희미해졌습니다. 이에 생과방은 잊혀져가는 전통을 지키고 널리 알리기 위한 사명감으로 약과의 매력을 다시 조명하고자 합니다.
생과방은 이러한 전통을 지키고 널리 알리기 위한 사명감으로 약과의 매력을 다시 조명하고자 합니다. 우리는 한국의 전통 간식인 약과를 현대적으로 재해석하여 조선 왕실의 간식으로서의 품격을 이어받고, 그에 걸맞은 명성을 되살리고자 합니다. 이를 위해 '귀한 것은 쉽게 드러나지 않는다'라는 컨셉 아래, 그동안 잊혀져 있던 약과의 매력을 세상에 다시 알리고자 했습니다.
이러한 노력 덕분에 생과방의 약과는 럭셔리 브랜드, 호텔, 백화점 등에서 귀빈을 위한 선물로 선택받고 있으며, 약과뿐 아니라 한국 디저트를 고급화하여 K-디저트의 위상을 높이는 데 기여하고 있습니다.
생과방,
약과의 프리미엄화를 선도하다.
조선 왕실의 귀한 별식이었던 약과는 오늘날 흔히 시장에서 볼 수 있는 어르신들의 간식으로 여겨지며, 그 위상이 많이 떨어졌습니다. 과거에는 왕실과 귀족은 물론, 민가의 입맛까지 사로잡아 사치스러운 간식으로 불리기도 했던 약과의 명맥이 이제는 희미해졌습니다. 이에 생과방은 잊혀져가는 전통을 지키고 널리 알리기 위한 사명감으로 약과의 매력을 다시 조명하고자 합니다.
생과방은 이러한 전통을 지키고 널리 알리기 위한 사명감으로 약과의 매력을 다시 조명하고자 합니다. 우리는 한국의 전통 간식인 약과를 현대적으로 재해석하여 조선 왕실의 간식으로서의 품격을 이어받고, 그에 걸맞은 명성을 되살리고자 합니다. 이를 위해 '귀한 것은 쉽게 드러나지 않는다'라는 컨셉 아래, 그동안 잊혀져 있던 약과의 매력을 세상에 다시 알리고자 했습니다.
이러한 노력 덕분에 생과방의 약과는 럭셔리 브랜드, 호텔, 백화점 등에서 귀빈을 위한 선물로 선택받고 있으며, 약과뿐 아니라 한국 디저트를 고급화하여 K-디저트의 위상을 높이는 데 기여하고 있습니다.
생과방,
글로벌 무대로 향하다.
약과는 이제 '약켓팅'이라는 신조어가 생길 정도로 인기를 얻으며, MZ세대들이 즐겨 찾는 프리미엄 디저트로 자리 잡았습니다. 이러한 변화의 중심에는 약과를 현대적 감각으로 재해석하여 친숙하게 제시한 생과방 Part 1의 기여가 있습니다.
생과방은 이제 한류의 확산과 함께 한국 전통 디저트를 전 세계에 알리는 역할을 수행하려 합니다. 이를 위해 브랜드를 리뉴얼하여 한국적인 요소를 더욱 강조했습니다. 약과의 역사적 의미와 조선 왕실의 전통을 깊이 있게 담아내면서, 글로벌 시장에 맞춘 제품을 개발하고 있습니다.
앞으로 생과방은 약과뿐 아니라 다양한 한국 전통 디저트를 현대적인 감각으로 재해석하여 세계에 소개할 계획입니다. 한국 고유의 맛과 멋을 전 세계 소비자에게 전달하며, 한국 전통 디저트의 가치를 널리 알리는 데 주력할 것입니다.
생과방은 전통을 지키면서도 혁신을 두려워하지 않는 자세로, 한국 디저트의 세계화를 향해 나아갈 것입니다. 약과의 성공적인 변화를 기반으로, 생과방은 한국 전통 디저트를 글로벌 무대에서 더욱 빛나게 할 것입니다.
생과방,
글로벌 무대로 향하다.
약과는 이제 '약켓팅'이라는 신조어가 생길 정도로 인기를 얻으며, MZ세대들이 즐겨 찾는 프리미엄 디저트로 자리 잡았습니다. 이러한 변화의 중심에는 약과를 현대적 감각으로 재해석하여 친숙하게 제시한 생과방 Part 1의 기여가 있습니다.
생과방은 이제 한류의 확산과 함께 한국 전통 디저트를 전 세계에 알리는 역할을 수행하려 합니다. 이를 위해 브랜드를 리뉴얼하여 한국적인 요소를 더욱 강조했습니다. 약과의 역사적 의미와 조선 왕실의 전통을 깊이 있게 담아내면서, 글로벌 시장에 맞춘 제품을 개발하고 있습니다.
앞으로 생과방은 약과뿐 아니라 다양한 한국 전통 디저트를 현대적인 감각으로 재해석하여 세계에 소개할 계획입니다. 한국 고유의 맛과 멋을 전 세계 소비자에게 전달하며, 한국 전통 디저트의 가치를 널리 알리는 데 주력할 것입니다.
생과방은 전통을 지키면서도 혁신을 두려워하지 않는 자세로, 한국 디저트의 세계화를 향해 나아갈 것입니다. 약과의 성공적인 변화를 기반으로, 생과방은 한국 전통 디저트를 글로벌 무대에서 더욱 빛나게 할 것입니다.